Un parcours conscient qui met en lumière ce qui, pour nous, est Bon, Sain et Juste et qui dévoile tous les secrets de la Qualité Responsable Rovagnati.
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BON
Nous produisons la meilleure charcuterie, la plus savoureuse et ce, dans le respect de la tradition italienne
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SAIN
Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et nos technologies sont innovantes afin d’assurer des standards élevés de sécurité alimentaire
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ÉQUITABLE
Nous promouvons la durabilité environnementale et la responsabilité sociale
Les secrets du Bon, Sain et Juste sont révélés.
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1
Tous nos produits naissent à partir de méthodes et recettes de la tradition italienne, partout dans le monde
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2
Nos produits contiennent des protéines à haute valeur biologique, une importante source nutritionnelle d’acides aminés essentiels à notre organisme
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3
Toute notre charcuterie et tous nos produits panés sont sans gluten
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4
Nous avons un laboratoire interne certifié Accredia, Rovalab, qui garantit la sécurité de nos produits en effectuant 60.000 analyses par an
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5
Notre qualité est le fruit de la synergie entre innovation technologique et soin apporté au détail: au stade de l'emballage chaque barquette individuelle, avant d’arriver sur votre table, passe à travers 6 phases de contrôle menées par notre personnel
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6
Nos usines de production sont à l’épreuve du futur : cogénération, énergies renouvelables et préservation des ressources en eau font partie des moyens avec lesquels nous promouvons la durabilité tout en réduisant notre impact
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7
Nous sommes en première ligne dans la lutte contre le gaspillage alimentaire: nous favorisons les pratiques d’économie circulaire comme les dons et la gestion responsable du surplus
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8
Nous collaborons avec des organismes et des instituts scientifiques d’excellence pour développer des technologies alternatives et améliorer constamment nos recettes
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9
Avec un processus de production innovant, nous sommes en mesure d’offrir aussi de la charcuterie sans ajout de nitrites, même végétaux, tout en garantissant le même niveau de sécurité
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10
Nous préservons le bien-être animal, de la gestion des élevages Rovagnati à la sélection des fournisseurs respectueux des critères éthiques et qualitatifs alignés à nos standards
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11
Nous sommes engagés depuis des années dans un parcours de durabilité qui prévoit un travail constant de réduction de la quantité de plastique dans nos packagings