Le point de départ
Nous avons pris comme référence les 5 libertés énoncées par le Farm Animal Welfare Council (FAWC) en 1979.
Outre les 5 libertés et les critères relatifs au bien-être des animaux, dans les propres élevages de Rovagnati nous avons suivi et développé un programme spécifique qui garantit de bonnes pratiques d'élevage et du bien-être animal par le biais d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée et définie selon des critères spécifiques.